Sajian Lezat & Halal ala Resto Chiang di Hari Imlek

Rina Chiang

Ketika bencana melanda, kaum perempuan Tionghoa juga mengambil peran penting baik peorangan maupun melalui lembaga,  dengan memberikan sumbangan,”ucap Rina Chiang.

Namun, meski sebagai pebisnis yang sibuk setiap hari, kaum perempuan Tionghoa tidak lantas melupakan tugasnya sebagai ibu dan isteri, di antaranya memasak sebagai  bukti cinta dan pengabdian yang dilakoni hingga sekarang oleh Rina Chiang.    “Saya selalu menyajikan aneka hidangan favorit keluarga,  yang jarang dijumpai di luar.

Masakan Restorant Chiang

Teristimewa menjelang Imlek. Aneka masakan khas dan masakan favorit senantiasa menjadi sajian yang ditunggu oleh keluarga besar saya. Masakan khas Imlek sudah tentu mengikuti pakem yang telah berlaku turun-temurun seperti sajian dari daging, ikan, sayuran dan aneka macam kue-kue bercitarasa manis. Sedangkan masakan favorit sebagian besar tercipta dari ketrampilan saya memasak,”tutur Rina.

Agar tampil unik, resep Rina modifikasi dari citarasa masyarakat Cina dunia yang cocok dengan lidah Indonesia. Hasil kreativitas yang Rina lakukan di dapur tadi kemudian berbuah manis dengan hadirnya restoran Chiang yang ia dirikan dengan dukungan keluarga. Di sini ia akan menjamu masyarakat Indonesia secara luas, selain lezat dan bergizi resto ini menjual masakan Cina halal.

Untuk makan malam bersama keluarga dalam perayaan Imlek, Rina pun menyajikan menu serba lezat. Bagi Anda yang belum sempat menyambangi restoran Chiang kami resepkan menu-menunya untuk dicoba di rumah. Gong Xi Fat Chai, Xin Nian Kuai Le. Selamat Tahun Baru Imlek, Semoga Kebahagiaan dan Kesuksesan Senantiasa Menyertai Anda.