MINUMAN HERBAL UNTUK KELUARGA

Minuman herbal identik dengan citarasa yang kurang populer untuk anak-anak dan generasi muda. Aroma yang tajam serta rasa yang kurang sedap seringkali dijadikan alasan untuk menjauhi minuman herbal.

Kita ingat, jaman dahulu orang tua mewajibkan anak-anaknya secara rutin mengkonsumsi minuman herbal untuk menjaga kesehatan. Oleh karena itu, banyak sekali variasi minuman herbal yang berasal dari daerah-daerah yang tersebar di Indonesia.

Menemani Anda menghabiskan waktu diakhir pekan sambil menjaga kesehatan keluarga, kami sajikan variasi minuman herbal yang sedap berkhasiat. Selain minuman tradisi nenek moyang, kami pilihkan resep minuman favorit dari negara Asean seperti Thailand yang telah dimodifikasi dengan herbal. Tujuannya agar putra-putri Anda berselera untuk mengkonsumsi minuman herbal dengan variasi baru.

ES SERAI

Bahan:

60 batang serai, ambil bagian putihnya, potong bagian ujungnya, sisihkan
2 liter air
65 ml sari jeruk lemon
100 ml madu
1 botol sirup
Es batu secukupnya

Cara Membuat:

Memarkan serai, kemudian bakar sampai beraroma harum. Angkat.

Masak serai dengan air hingga air berubah warna menjadi cokelat. Angkat, kemudian saring. Dingikan.

Beri air jeruk nipis, madu dan sirup, aduk hingga rata.

Tuang ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu.